È giunto al termine EEQF- #EnjoyEuropeanQualityFood, il progetto co-finanziato dall’UE nato con il fine di diffondere e accrescere in Europa la consapevolezza della qualità dei prodotti italiani a denominazione di origine e a indicazione geografica. L’evento di chiusura tenutosi a Milano corona quattro anni di lavoro in cui abbiamo organizzato eventi, show cooking e sessioni di degustazione coinvolgendo Spagna, Regno Unito, Germania e Polonia, con l’obiettivo di valorizzare i prodotti e promuovere l’identità e la diversità culturale delle varie regioni, incentivando la rinascita economica e sociale dei territori coinvolti.
I sei partner aderenti hanno contribuito alla diffusione del significato culturale che l’enogastronomia ricopre nel nostro paese, testimoniando l’eccellenza che nasce dal connubio tra le risorse naturali del territorio, l’arte delle lavorazioni e l’esperienza umana. Durante la tavola rotonda, moderata dal giornalista Antonio Picasso, sono intervenuti Cesare Baldrighi (Presidente Origin Italia), Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi (Presidente Federdoc), Giovanni Guarneri (Capoprogetto #EEQF e Presidente Consorzio Tutela Provolone Valpadana) e Giacomo Pondini (Direttore del Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti DOCG.
Ringraziamo anche il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, che ci ha inviato un contributo in cui ha sottolineato come EEQF sia stata una delle iniziative più importanti del panorama italiano, in grado riunire diverse realtà per fare grande l’industria agroalimentare italiana ed europea. Al termine dell’incontro, gli ospiti e la stampa hanno preso parte a una degustazione in purezza dei prodotti guidata dalla sommelier Noemi Brambilla, a cui è seguito un light lunch con menù dedicato.
